Van Disney tot nagerechten: hoe ik me omdraaide voor een full-time ijscup Startup


Van Disney tot nagerechten: hoe ik me omdraaide voor een full-time ijscup Startup

Toen ik afstudeerde en solliciteerde naar een baan als Disney Imagineer, vertelde ik hen in wezen dat ik hun was investering: het was logisch om mij in te huren voor een veld dat een geweldige toepassing van mijn opleiding was - omdat ze voor dat onderwijs hadden betaald. Ze begrepen mijn mening over ROI en uiteindelijk huurden ze me in. Disney was een geweldige plek om te leren hoe je ruimtes, producten en media gebruikt om verhalen over personages te vertellen en contact te maken met mensen op een manier die een leven lang meegaat. Er waren bedrijfssystemen en -methoden aanwezig, maar ook een creatief personeelsbestand. Velen hadden hobby's en Disney was een ondersteunende plek voor mensen met verschillende creatieve interesses, waardoor het een comfortabele omgeving was om een ​​zij-startup zoals Coolhaus te voeden.

Ik wilde architectuur leuker en toegankelijker maken door voedsel als medium te gebruiken. Ik stelde me voor dat het creëren van een merk als Coolhaus een geweldige manier zou zijn om mijn visuele architectuurvaardigheden te gebruiken met een alternatieve toepassing - iets dat ook een onderdeel is van Disney's proces. Als onderdeel van deze paraplu van denken begon ik koekjes en ijs te maken en de combinaties te noemen naar architecten en architecturale bewegingen. <> Mijn zakenpartner, Freya Estreller, en ik ontmoetten elkaar via een vriend met wie ik in Rome in het buitenland studeerde. De vriend wist dat we het zouden redden, maar anticipeerde ook niet op de romantische connectie. We waren meteen verslaafd aan elkaar - we hadden zoveel gemeen, en ik vertelde haar alles over mijn idee van Coolhaus, dat ik net een week of twee eerder had gesleuteld. Ze was geïntrigeerd door de eigenzinnigheid en het zakelijke potentieel van het architectonisch geïnspireerde ijs. Voordat we het wisten, waren we samen zaken.

De recessie was aan het ondergaan toen ik bij Disney was, dus ik zou de punny architectonisch geïnspireerde ijsbroodjes als grappige opluchting op kantoor geven. Ik heb altijd geloofd dat ervaring positieve herinneringen en associaties oproept, en dat is een kernoordeel bij Coolhaus: het eten van het ijs is zo gedenkwaardig en het maakt leren over architectuur leuk. Veel van de fundamenten waar ik bij Disney over heb geramd over de architecturale ontwerpervaring bij Disney, zijn voor mij een blijvend thema geweest bij Coolhaus. Uiteindelijk is mijn Disney-contract verlopen en niet vernieuwd. Maar in plaats van zich te wentelen, vond ik snel een andere baan en bleef Coolhaus aan de kant groeien. Vandaag zijn we een van de toonaangevende innovatieve kleine dessertbedrijven en zijn aanzienlijk gegroeid tot vier trucks en twee storefronts in LA, twee vrachtwagens en één wagen in NYC, twee vrachtwagens in Dallas, Texas en distributie in meer dan 5.000 gastronomische supermarkten winkels. Ik denk dat ik heel veel heb geleerd om tegenvallers als afleidingsacties naar een hoger plan te zien, in tegenstelling tot permanente blokkades.

Over de auteur:

Natasha Case was mede-oprichter van Coolhaus, een architectonisch geïnspireerd gastronomisch ijsbedrijf, in 2009 met haar partner, Freya Estreller. Het bedrijf is uitgegroeid tot een van de toonaangevende innovatieve millennium-dessertbedrijven, die aanzienlijk groeien met vrachtwagens, karren en winkelpuien in Los Angeles, NYC en Dallas, Texas, samen met nationale distributie in meer dan 5.000 retailers, fast-casual restaurants en locaties. Lees meer over de ondernemersreis van Case in dit interview met Free Enterprise.


Hoe maak je een Snapchat Geofilter

Hoe maak je een Snapchat Geofilter

Snapchat staat bekend om zijn leuke, creatieve, en soms goofy filters die gebruikers kunnen toevoegen om hun selfies op te fleuren en deelbare video's te maken. De meeste filters die u meestal ziet, zijn gemaakt door Snapchat en zijn universeel voor alle gebruikers, maar u hebt misschien enkele opgemerkt die specifiek zijn voor uw locatie, of het nu een stad of andere openbare ruimte is.

(Bedrijf)

Een nieuwe Webcasting-ervaring: Jared Leto lanceert Live Streaming Service

Een nieuwe Webcasting-ervaring: Jared Leto lanceert Live Streaming Service

Komt tot streaming van online media, consumenten hebben over het algemeen twee keuzes: ze kunnen gratis kijken en omgaan met frequente commerciële onderbrekingen, of betalen voor een advertentie-vrije ervaring. Hoewel dit premium direct-to-consumer-model gebruikelijk is voor televisie- en filmstreamingservices zoals Netflix en Hulu Plus, moet de markt voor live-evenementen nog worden verbeterd.

(Bedrijf)