Candying Jalapeños heeft een nieuwe carrière voor dit echtgenote-team gegeven

Als ouders van drie met een voltijdbaan wisten we dat we thuis behoefte hadden aan hobby's weg van de kakofonie. Mijn man Corey werkte als een EMT en bakte voor de lol. Ik was overdag een geluidstechnicus bij een tv-station in New York City en 's nachts een recept-blogger. In 2012, gewapend met een gevarieerd palet, begon ik te experimenteren met recepten voor mijn nieuwe blog. Nadat ik erachter was gekomen hoe Corey's favoriete traktatie, chocolade omhulde sinaasappelschillen, kon worden gemaakt, begon ik alles te zoeken wat ik kon vinden. Corey maakte grapjes dat we de kinderen uit de keuken moesten houden. De resterende jalapenos in de koelkast werd onze roem. Corey vertelde me dat ik gek was en net als elke grote vrouw negeerde ik hem en weggeglaceerd. Wat moet je doen met een huis vol gesuikerde jalapenos? Bedek ze met chocolade en breng ze natuurlijk aan het werk! Twee verschillende collega's wilden de traktaties kopen, waardoor ik zei: "Ik denk dat we een bedrijf hebben!"

Het begin was moeilijk. Na het upgraden van onze thuiskeuken, zijn we verhuisd naar een voedsel incubator in Long Island City, New York, genaamd de Entrepreneur Space. We bleven jongleren met onze voltijdbanen, zorgden voor onze kinderen en werkten 's nachts in de Ondernemersruimte om onze jalapeño-traktaties te maken.

Het ontvangen van mentorschap in de voedselincubator was het belangrijkste onderdeel van onze ondernemersreis. We hebben geleerd over verpakking, prijsbepaling, kwaliteitscontrole - alles waarvan we niets wisten voordat we Little Bird Kitchen opstartten.

Gewapend met deze nieuwe kennis van de voedingsindustrie en heel veel gekonfijte jalapenos, hebben we onze weg naar Long Island gevonden om het bedrijf te verplaatsen in zijn eigen faciliteit. De verhuizing was een keerpunt voor Little Bird Kitchen. De hoeveelheid werkruimte is groter dan ooit tevoren en de mogelijkheden zijn eindeloos. Sinds die tijd heeft Little Bird Kitchen de verpakking vernieuwd, heeft ze deelgenomen aan grote beurzen samen met kleine nicheshows, geëxperimenteerd met winnen (en verliezen) ) recepten en veranderde jalapenos in een trend.

Over de auteur:

Sara Meyer is mede-oprichter van Little Bird Kitchen. Ze brengt momenteel tijd door in de keuken en werkt aan nieuwe producten en seizoensaanbiedingen.

Personeelsvoordelen Programma laat kleine bedrijven grote voordelen bieden

De troepen blij houden, gemotiveerd en productief is een van de grootste uitdagingen voor kleine tot middelgrote bedrijven (MKB) en startende bedrijven. Als geld geen probleem zou zijn, zou de oplossing eenvoudig zijn: werknemers voorzien van zinvol werk, een aangename omgeving, potten geld betalen en ze laden met extraatjes.

(Bedrijf)

5 Manieren om uw SEO-rangschikking te vergroten

Nu de meerderheid van de consumenten nu online op zoek is naar bedrijven, is het hebben van een zoekmachineoptimalisatieplan van hoge kwaliteit een must. Onderzoek toont aan dat driekwart van de internetzoekers nooit voorbij de eerste pagina van hun resultaten, waardoor het van cruciaal belang is dat kleine bedrijven tijd besteden aan het werken aan hun SEO-strategie om zichzelf in een toppositie te krijgen.

(Bedrijf)