Momentopname voor kleine bedrijven: Dang Foods
Onze Small Business Snapshot-serie bevat foto's die, in slechts één afbeelding, weergeven waar de kleine bedrijven over gaan die we aanbieden. Vincent Kitirattragarn, oprichter en CEO van Dang Foods, legt uit hoe dit beeld zijn bedrijf vertegenwoordigt.
Dang Foods importeert en verkoopt snacks voor jou, geïnspireerd door de erfgoedkeuken van Zuidoost-Azië. Ik lanceerde het bedrijf in 2012 nadat mijn moeder me een recept voor Miang Kum had gegeven, een Noord-Thais gerecht dat geroosterde kokosnoot vereist. In die tijd was ik experimentele gerechten aan het bereiden voor de San Francisco Underground Farmer's Market. Toen ik het gerecht bereikte, zwermden mijn kamergenoten de keuken in, aangetrokken door de geur van de geroosterde kokosnoten. Toen ik hun interesse als tussendoortje opmerkte, belde ik mijn familie in Thailand om meer te vinden omdat het smaakte dus goed verdragen!
Deze foto toont mijn broer Andrew en mij tijdens een van onze sourcing trips naar Thailand . Het omvat onze reis als een door een familie gerund bedrijf, gebouwd op de ruggen van kokosnoot als een essentieel ingrediënt.
Onze grootste uitdaging is het creëren van een nieuwe categorie in de supermarkt. Het opleiden van consumenten is een kernonderdeel van onze go-to-marktstrategie, en dat gebeurt één persoon tegelijk. Het creëren van een nieuwe categorie is ook een van onze grootste kansen; een claim uitspreken op een nieuwe markt met een "blue ocean" -product.
We hebben ook te maken met leveranciers in het buitenland die erg resistent kunnen zijn tegen verandering - het krijgen van een non-GMO of biologisch certificaat kan een grote uitdaging zijn - milieu-impact is de tweede tot financiële beloning, dus onze aanpak is om hen het financiële voordeel van certificering te laten zien.
In de komende paar jaar zullen we nieuwe snacks blijven lanceren en de distributie in de conventionele, club-, foodservice- en e-commerce kanalen verder ontwikkelen , eerst in de VS en vervolgens internationaal.
Is retail-technologie in de winkel een opstart?
Bent u een "early adopter" wiens winkel is uitgerust met de nieuwste technologie? U denkt misschien dat uw klanten smachten naar technische trends zoals bakens en sms-marketing, maar uw inspanningen kunnen tevergeefs zijn - uw klanten houden misschien niet van de technologieën die u heeft geïntroduceerd of misschien zelfs niet.
10 Manieren waarop IFTTT uw bedrijf kan helpen
Bedrijfseigenaren hebben alle helpen ze kunnen krijgen. Als het inhuren van een nieuwe assistent geen optie is, is er een eenvoudige oplossing die het beheren van dagelijkse taken een beetje gemakkelijker kan maken door apps te integreren die u waarschijnlijk al gebruikt. IFTTT, een gratis webservice en mobiele app waarmee u gebruikers automatiseren webgebaseerde taken, helpen gebruikers hun productiviteit te verbeteren door populaire apps samen te laten werken in perfecte, ijverige harmonie.
Populaire Berichten