Familie waarderen als basis voor bedrijven
De eerste Freddy's Frozen Custard & Steakburgers werden in 2002 in Wichita geopend. We zijn nooit van plan geweest om een franchise te starten, maar we hebben nu 280 locaties in 31 staten. Op elke locatie staan foto's van Freddy aan de overkant van de muren en volgen hem vanaf zijn kindertijd en adolescentiejaren tot zijn tijd in het familieleven van het militaire en naoorlogse tijdperk. Hij groeide op in een tijd die hoge normen stelde voor klantenservice en menu-items van hoge kwaliteit; we streven ernaar om op dezelfde manier te werken door onze gasten te behandelen met oprechte gastvrijheid en hen te voorzien van heerlijk, op bestelling bereid voedsel.
Ik heb de afgelopen 24 jaar met Panera doorgebracht en het was een onvergetelijke ervaring om met hen mee te kunnen groeien. Met het overlijden van mijn zakenpartner Howard en mijn broer Bill besloot ik om eerder dit jaar mijn 34 Panera Cafés aan Flynn Restaurant Group te verkopen. Het is een bitterzoet gevoel om dat hoofdstuk van mijn leven af te sluiten, maar ik kijk ernaar uit om mijn tijd aan Freddy's te wijden en het volgende hoofdstuk als president en CEO te leiden.
We hebben een getalenteerde pool van mensen in onze ondersteuningscentrum en onze restaurants die over een grote verscheidenheid aan ervaringen en achtergronden beschikken. Ik zou onze teams willen uitdagen om nieuwe ideeën te ontwikkelen voor ons merk waar Bill zo veel van hield. Onder zijn leiding hebben we van beproevingen kansen gemaakt om door te gaan en te groeien. Onze franchisenemers hebben zoveel gecombineerde ervaring, en het zou geweldig zijn om hen meer te betrekken bij onze merkontwikkeling om te zien welke ideeën we zouden kunnen implementeren.
Bovendien is het gebruik van technologie in de restaurantindustrie aan het veranderen en verbeteren. We willen beginnen met onderzoeken en testen wat de beleving van onze gasten zou kunnen verbeteren, terwijl we hoge normen handhaven in onze menu-items.
Ik heb alleen geweldige dingen te zeggen over de afgelopen 15 jaar met Freddy's. We zijn begonnen te denken dat het maar een klein nevenproject zou zijn en het groeide verder dan we ons ooit hadden voorgesteld. Ik heb veel vertrouwen in onze teams, die het bedrijf net zoveel willen zien slagen als ik. Met de steun van onze gasten en onze Freddy's Family blijven we hard werken aan de groei van ons merk.
Over de auteur:
Randy Simon is president, CEO en mede-oprichter van het fast-casual restaurantconcept Freddy's Frozen Custard & Steakburgers. Hij begon Freddy's in 2002 met zijn broer, Bill en vriend, Scott Redler.
Bedrijfseigenaren kiezen hun favoriete hulpprogramma's voor gegevensanalyse
Data-analyse is een van de snelst groeiende velden in de Verenigde Staten. In feite zijn professionele data-analisten zo veel gevraagd dat ze minder dan 1 procent werkloosheid hebben, in de hele industrie. Gelukkig hoeven eigenaren van kleine bedrijven niet te jockeyen tegen Fortune 500-bedrijven om een eersteklas data-analist in te huren.
Direct mail voor uw bedrijf laten werken
Hoewel e-mail en sociale-mediamarketing in populariteit toenemen, hebben de meeste kleine bedrijven hun direct-mailcampagnes niet opgegeven. Uit onderzoek blijkt dat de uitgaven voor direct mail in 2013 bijna $ 45 miljard bereikten en nog steeds meer consumenten genereren reactie dan elektronische marketing.
Populaire Berichten