Sweet Mix: hoe ik muziek combineer en bak tot een carrière waar ik van hou
Ik wilde hetzelfde: mensen gelukkig maken terwijl ze doen waar ik van hield.
Toen ik vier was, kocht mijn vader voor mij mijn eerste drum, wat leidde tot een passie voor muziek. Door mijn jeugd heen, oefende ik mijn drumvaardigheden door in verschillende lokale rockbands in New York en New Jersey te spelen, terwijl ik ook de kunst van het bakken leerde, werken in lokale bakkerijen. Dit alles kwam tot stilstand toen ik serieus bezig was auto-ongeluk in 1994.
Ik werd uit het zijraam van de bestuurder geworpen en ze schatten dat mijn lichaam met 180 mijl per uur reed wanneer het een Chevy Suburban-kop raakt. Ik brak C2 en C3 in mijn nek en had een veelvoud aan andere verwondingen. Ik kon niet langer dan twee jaar bakken, en ik kon de drums niet veel langer spelen.
Ik besteedde nogal wat tijd aan ergotherapie door opnieuw basisvaardigheden te leren. Ik leefde echter; en ik wilde het laten tellen.
Fast forward to 2009 - bakken was op dit moment gewoon een hobby. Ik zou traktaties maken voor vrienden en familie, en dat was de omvang ervan. Maar met de tijd breidde mijn talent zich uit en begon ik een groot aantal verzoeken en bestellingen te ontvangen. Na vele jaren in de zakelijke wereld te hebben gewerkt in het verzekeringsbedrijf, besefte ik dat ik een andere carrière wilde nastreven - een die Ik was enthousiast over Lisa Lasky, mijn slimme zakenpartner, en ik heb een plan gemaakt voor een bakkerij met een rock-'n-roll-thema die de liefde voor muziek en mijn passie voor bakken samensmelt.
gesprek over waar de eerste bakkerij te openen: Asbury Park, New Jersey. Bekend om zijn muzikale geschiedenis, waanzinnig creatieve artisticiteit en geweldige stranden en restaurants, deze bestemming voor muzikanten en gezinnen was de perfecte plek.
In augustus 2012 werd onze bakkerij, Confections of a Rock $ tar, tot leven gebracht en uitgezonden op televisie met de "3 Days to Open" -show van Bobby Flay.
We hadden iets dat niemand had: hardcore desserts die muzikaal geïnspireerd waren. We hadden Do not be Cruel, een ode aan Elvis met een bananencake en pindakaas glazuur, gegarneerd met honinggedoopt spek; S'more Than a Feeling, een eerbetoon aan de band Boston, die bestaat uit een chocolade cupcake met een cracker van Graham en een basis van chocoladechips met daarboven een marshmallow frosting; en nog veel meer.
Soms is het moeilijk te geloven dat het allemaal begon met een kerstcadeau en 1 uur alarm om in te zijn de bakker met mijn vader.
Over de auteur:
Kimme Masi van gebak van een rots $ tar Bakkerij: het bakken van decadente desserts, evenals rock 'n' roll. De drummer en manager van de band Our Last Sin trouwde met haar liefde voor muziek en snoep toen ze in 2012 haar Asbury Park, New Jersey, bakkerij opende. Sindsdien heeft ze in de hele Verenigde Staten een aanhang opgedaan.
Microsoft Office 365 Personal: betaalbaarder voor kleine bedrijven
Een nieuw, geïndividualiseerd abonnement op Microsoft Office 365 zou een zegen kunnen zijn voor eigenaren van kleine bedrijven. Vorige week kondigde Microsoft het debuut aan van Office 365 Personal, een meer betaalbare manier voor individuele gebruikers om toegang te krijgen tot het cloud-productiviteitspakket.
Gezondheid vóór rijkdom: partnerschap en samenwerking in uw persoonlijk en professioneel leven
Als voormalig universiteitsatleet die constant in beweging was, vond ik het concept van overgewicht, risico en onwel, moeilijk te accepteren . Maar de tekenen waren er allemaal: feedback van familie, vrienden en artsen smeekte me om me zorgen te maken over mijn gewicht, om van mijn gezondheid een prioriteit te maken.
Populaire Berichten