Het ondernemende vuur voeden: van brandweerlieden tot restauranthouders
Opgroeiend in een familiebedrijf, leerden mijn broer Robin en ik al op jonge leeftijd ouderwetse waarden voor klantenservice. We zochten naar zakelijke ondernemingen toen we jonger waren, maar besloten om onze ondernemende geest terzijde te schuiven en een carrière als brandweerman na te streven. Uiteindelijk beseften we dat onze liefde voor koken en de droom om ons eigen bedrijf te hebben iets was dat we uiteindelijk wilden worden een realiteit. Nadat je teruggegaan bent naar de tekentafel en onderweg een aantal interessante zakelijke ondernemingen hebt geraakt - rock-'n-roll, onroerend goed, trouwfilms en ja, zelfs een kerstboomboerderij, de sterren - of moeten we zeggen subs-aligned: idee van Firehouse Subs werd op een dag op een servet op een parkeerplaats van een concurrent op een servet geboren.
We openden ons allereerste restaurant in 1994 in onze geboortestad Jacksonville, Florida. Om te zeggen dat het een enorme sprong voorwaarts was voor mijn broer en mij is een understatement. Ik was toen nog een brandweerman en Robin legde al zijn aandacht op het restaurant. Toen we de bank voor het eerst benaderden over ons idee, kregen we geen financiering. Vastbesloten om onze droom waar te maken, hebben we een creditcard van Robin's schoonmoeder geleend en hebben niet gedurende een lange periode consistent betaald om het succes van het restaurant te waarborgen. Onze gemeenschappelijke lijn is dat toen we op 10 oktober 1994 de eerste Firehouse Subs openden, we niet zeker wisten dat we het op 11 oktober zouden halen. Maar meer dan twee decennia en veel subs later, zijn we trots om te zeggen Firehouse Subs is uitgegroeid tot meer dan 1.025 restaurants en bereikte internationale status met onze opening van Canada in 2015.
Hoewel de restaurants zijn uitgegroeid tot een internationaal niveau, zijn Robin en ik nog steeds erg betrokken bij de dagelijkse beslissingen voor het merk. We zijn dagelijks bezig met de marketing van het merk, iets dat we beide heel serieus nemen. Elk woord, elke food-shot, elk stukje marketing gaat voor ons, waar we unieke maar aanvullende perspectieven bieden over hoe ons marketingteam uiteindelijk onze beroemde subs en belangrijke merkdifferentiators kan adverteren. Robin of ik hebben persoonlijk alles in een Firehouse Subs-restaurant tot aan de rietjes goedgekeurd; iets dat we allebei erg trots zijn om met anderen te delen.
Terugkijkend op de afgelopen 22 jaar en het zien van Firehouse Subs is het echt een droom die uitkomt. We kijken allebei uit naar de spannende jaren die komen en zien de voortdurende groei van restaurants, het merk en natuurlijk de Foundation. Aan het einde van de dag is ons gezin en in staat om terug te geven aan de gemeenschap echt de hartslag die ons bedrijf laat groeien. Trouw blijven aan de wortels van onze brandweermannen, terwijl we onze ondernemersgeest bevredigen, is wat ons drijft om elke dag te slagen. Het hebben van deze mentaliteit is de voorhoede van waar onze missie voor staat: onze toewijding aan en passie voor gezond en smaakvol eten, oprechte service en openbare veiligheid.
Over de auteur:
Chris Sorensen richtte Firehouse Subs in 1994 samen met zijn broer Robin Sorensen op, in hun woonplaats Jacksonville, Florida. Hij richtte in 2005 ook samen met zijn broer de non-profit Firehouse Subs Public Safety Foundation op. Tot op heden heeft de Foundation meer dan $ 23 miljoen geschonken aan homohelden in 46 staten, Puerto Rico en Canada.
Doe Fake Twitter-volgers betalen?
Als het gaat om volgers van sociale media, geloven sommige merken dat meer beter is. Een groter aantal volgers betekent dat je meer bekend en invloedrijk bent in je branche, toch? Niet noodzakelijk, zei Alex Hinojosa, vice-president van mediaoperaties en -strategie bij EMSI Public Relations. Bedrijven die hun sociale invloed meten op basis van volgers, zijn vaak van mening dat er meer kans is op uitbetaling met een groter aantal volgers, maar dit is een misvatting, zei hij.
Marketing voor millennials: hoe u Gen Y-klanten kunt vangen
Het is deze laatste factor die Gen Yers zo'n aantrekkelijk doelwit maakt voor marketeers. Een artikel uit 2013 over Barron's ontdekking dat de 86 miljoen millennials in de VS 1,3 triljoen dollar aan consumentenbestedingen vertegenwoordigen - meer dan 20 procent van het totaal van de natie - en dat aantal zal alleen maar toenemen naarmate hun loopbaan en salarissen vorderen.
Populaire Berichten