Hoe het leven als moeder een bedrijf inspireerde dat families samenbrengt

"Je beseft toch wel dat ik een bedrijf wil hebben, toch?" was de bepaling die uit mijn mond kwam toen mijn man op één knie ging zitten om voor te stellen. Het bezitten van mijn eigen bedrijf was iets waar ik altijd van had gedroomd; Ik wist gewoon niet wat het bedrijf zou zijn. Opgroeien moedigde mijn vader mijn broers en zussen aan en ik om onze dromen na te streven; en ik had altijd een passie voor koken. Op de universiteit heb ik zelfgemaakte peperkoekhuizen gemaakt en verkocht voor extra geld. Later bezat ik een culinaire kruidenwinkel en maakte ik huisgemaakte maaltijden om bezorgde moeders te bezorgen. Toch moest ik nog een bedrijf vinden dat mijn ware passies omvatte: familie en koken. Toen ik op een dag in de keuken bestellingen voor mijn cateringbedrijf invulde, smeekte mijn vijfjarige zoon om te helpen. Met een taak om te doen en een prachtig gezin om tijd mee door te brengen, voelde ik me verscheurd.

Ik ben altijd een voorstander geweest om kinderen in de keuken te betrekken. Mijn kinderen zouden me bij elke maaltijd helpen door ingrediënten te halen en ze samen te mengen terwijl ze genieten van het proces om iets te maken. Dit leidde me naar mijn idee voor een kookschool voor kinderen.

Ik ben meteen op zoek gegaan naar mogelijkheden voor franchisenemers, maar kon geen franchisegever vinden die het bedrijfsmodel bood dat ik voor ogen had. Ik besloot het heft in eigen handen te nemen en organiseerde een kookles voor kinderen in een lokaal restaurant. Ik belde een paar vrienden en vertelde hen over de gelegenheid in onze Waco, Texas gemeenschap, en het wekte zoveel interesse dat ik wist dat ik er op moest bouwen. Vanaf dat moment wist ik dat dit mijn carrière en levensbloed zou worden. Het idee dat ik een bedrijf kon opbouwen door families bij elkaar te brengen, wond me op en dreef me ertoe om te slagen. Ik ging van worstelen om mijn carrière en thuisleven in balans te brengen, en de twee te combineren in iets waar gezinnen overal voordeel van kunnen hebben.

Ik lanceerde Young Chefs Academy in 2003 en we zijn gegroeid tot 30 locaties in zeven landen zonder plannen om vertragen. Elke locatie biedt een interactieve ervaring voor kinderen van alle leeftijden in een huiselijke omgeving. Kinderen kunnen zichzelf thuis voorstellen tijdens het leren koken; de meesten kunnen niet wachten om wat ze hebben geleerd terug te brengen naar hun families. We nemen het mysterie en de angst uit het koken en maken er een levenslange liefde voor de kookkunsten van.

We zijn de eerste kindercursussen voor kinderen die de ontdekking en creativiteit stimuleren en tegelijkertijd de juiste vaardigheden voor het bereiden van voedsel leren. We bieden lessen zoals knippen en voorbereiden, etiquette en koken in groepsverband. We introduceren kinderen voor gezond eten, nieuwe voedingsmiddelen en zelfs voor culturele fusion cooking. <> Ik ben trots op waar Young Chefs Academy voor staat. Mijn passie voor familie is verbreed naar mijn familie van franchisenemers, een geschenk dat ik heb gekregen als onderdeel van een franchisegever: om andere net zo gepassioneerde bedrijfseigenaars te leiden om hun dromen waar te maken door onze missie te delen in gemeenschappen over het hele land en wereldwijd .

We benadrukken het belang van het samenbrengen van gezinnen in de keuken en rond de tafel voor het avondeten. Het is een perfecte omgeving om over elkaars dagen te praten, tot rust te komen en samen echte tijd door te brengen. Young Chefs Academy helpt kinderen hun passie te vinden door te koken en vaardigheden te creëren die ze de rest van hun leven kunnen gebruiken.

Over de auteur:

Julie is al veertien jaar oprichter en CEO van Young Chefs Academy. Julie bezat en bediende twee culinaire bedrijven voorafgaand aan het franchisen van het Young Chefs Academy-model en ging op een missie om kinderen het plezier en de waarde van koken te leren. Julie was de ontvanger van het Best Feasibility Plan van John F. Baugh Centre Baylor University Center for Entrepreneurship en is een trots lid van de IFA (International Franchise Association).

Wat is serverhosting?

Serverhosting verwijst naar extern beheer en onderhoud van hardwarebronnen die zijn bestemd voor gebruik door een bedrijf. Door een maandelijkse vergoeding aan een hostingdienst te betalen, kunnen bedrijven de vruchten plukken van een volledige IT-infrastructuur zonder alle kosten in verband met onderhoud, training en updates van apparatuur.

(Bedrijf)

Ondernemer maakt gebruik van technologie om bruiloftsplanning transparanter te maken

Naam: Tina Hoang-To Bedrijfsnaam: Wedding Spot, Inc. Jaren in zaken: 1 Website adres: www.wedding-spot.com Tina Hoang-To kreeg het idee om Wedding Spot te bouwen na het plannen van haar eigen bruiloft eind 2012. Ze voelde zich overweldigd door de stapels trouwpakketten snel Ze nam haar koffietafel over en de gedachte aan het onderzoeken van honderden trouwlocaties was vermoeiend.

(Bedrijf)