Doen ze dat toch? 11 Ouderwetse bedrijven die nog goed presteren


Doen ze dat toch? 11 Ouderwetse bedrijven die nog goed presteren

Ouderwetse bedrijven

Industrieën zoals cobbling en houthakken, ooit basisproducten van de Amerikaanse economie, werden door de jaren heen bijna tot uitsterven gedreven, slachtoffers van een zich ontwikkelende natie en een veranderend economisch landschap. Velen hebben echter bedacht hoe ze zichzelf opnieuw uitvinden en zijn nu weer terug en bloeien. Sommige dingen gaan gewoon nooit uit de mode, zoals deze 11 soorten bedrijven.

Bartending

Eigenaar / barman, barkeep, barman, hoe je het ook wilt noemen heeft een lange geschiedenis, langer dan die van de Verenigde Staten. Hoewel bars niet echt uit de mode zijn geraakt, is de manier waarop drankjes worden gemaakt en gepresenteerd steeds evolueren, Justin Timberlake heeft zelfs zijn eigen mixologist. Barmannen zullen voor altijd banen hebben, maar het creëert ook banen buiten de kroeg. Makr Shakr heeft zelfs een robotbarman ontwikkeld die bijna eindeloze drankjes kan serveren en creëren. Het oude is weer nieuw.

Barbershops

De kunst van het hairstylen is sinds mensenheugenis bij de mens; in feite dateren de vroegste scheermessen uit de Bronstijd in 3500 voor Christus. De vaardigheid bleef evolueren en in de 19e eeuw werden barbershops vooral van invloed op Amerikaanse gemeenschappen. Hoewel veel salons en kappers met de tijd zijn bijgewerkt, zijn er nog steeds genoeg die in contact blijven met hun roots en traditie behouden. Tegenwoordig luisteren barbershops zoals Old Tyme Barbers in Midtown terug naar de klassieke stijl en sfeer van de oudere dagen. Old Tyme Barbers werd opgericht in 1929 en heeft zijn nostalgische kwaliteit gedurende vier generaties behouden.

Milkman

Vóór de jaren zestig liet de meerderheid van de huizen in de Verenigde Staten de melk rechtstreeks aan hun voordeur leveren. Aan het eind van de negentiende en begin twintigste eeuw konden de meeste consumenten alleen melk krijgen via bezorging aan huis. Melkboeren werden snel basisbenodigdheden van de buurt, waarbij ze hun dagen doorbrachten met het van huis tot huis rijden van paarden en het leveren van melk aan degenen die het nodig hadden. Naarmate het jaar vorderde, gingen melkboeren over in het besturen van gekoelde vrachtwagens, maar hun verantwoordelijkheden bleven hetzelfde. Toen koelkasten in de jaren vijftig en zestig echter de ijskasten verving, werd regelmatige melklevering overbodig. Terwijl de rol van de melkboer vervaagde, is deze niet helemaal verdwenen. Tegenwoordig bieden een aantal bedrijven in gemeenschappen in de Verenigde Staten de bezorgservice voor thuismelk. Onder hen zijn de in Illinois gevestigde Oberweis Dairy, die tienduizenden gezinnen per jaar melk levert, en de Thatcher Farm in Massachusetts, die al meer dan 100 jaar melk levert.

Lokale brouwerijen

Amerikanen brouwen bier sinds de vroege dagen van de oorspronkelijke kolonies van Virginia in de recente jaren 1500. Tegen het begin van de 17e eeuw was de eerste bekende brouwerij in het Manhattan van vandaag geopend. Kleine brouwerijen werden een belangrijke industrie in de Verenigde Staten, aangewakkerd door hoge niveaus van immigratie van traditionele bierdrinkende provincies zoals Ierland en Duitsland. Verbod in de jaren 1920 maakte bijna een einde aan kleine brouwerijen voorgoed.

Toen de regering de alcoholbeperkingen ophief in 1933, begonnen grote brouwerijen de industrie te veroveren. In de jaren zeventig bleven er slechts enkele tientallen brouwerijen over in de Verenigde Staten. In de loop van de volgende 20 jaar, begonnen velen in het land met thuis het brouwen van hun eigen bier, wat uiteindelijk tot de verwezenlijking van microbreweries leidde. Naarmate de kwaliteit van het bier uit deze kleine brouwerijen verbeterde, nam ook hun populariteit toe. De Brewers Association meldt dat het aantal ambachtelijke brouwers is gegroeid van acht in 1980 tot meer dan 1600 in 2010, en de meerderheid van de Amerikanen woont nu binnen 10 mijl van een brouwerij, zoals Avondale Brewery in Birmingham, Ala., En de Blue Point Brewing Company in Long Island, NY.

Artsen die huisbezoeken maken

Vóór de dagen van ziekenhuizen en dokterspraktijken konden patiënten alleen medische hulp krijgen als een arts hen in het comfort van hun eigen huis zou behandelen. Aan het begin van de jaren zeventig begonnen artsen zich echter te realiseren dat het zien van patiënten in een kantoor efficiënter zou zijn, waardoor de behandeling van aanzienlijk meer mensen mogelijk zou zijn. Hoewel huisartsen in de jaren tachtig en negentig bijna niet bestonden , ze zijn begonnen met het maken van een comeback in de afgelopen jaren. Tegenwoordig zijn veel huisartsen gespecialiseerd in het behandelen van senioren en mensen met ziekten of ziektes die voorkomen dat ze het huis verlaten. Onder degenen die dergelijke diensten aanbieden is Mobile Doctors, die in acht verschillende steden in het hele land actief is. Huisartsen hebben ook een nieuw ras van artsen voortgebracht die 'conciërgemedicatie' praktiseren. Deze artsen opereren zonder de beperkingen van verzekeringsregels en -voorschriften. Hun service is echter niet goedkoop. Patiënten die een conciërge willen, kunnen een jaarlijkse retainer fee van $ 1.500 bovenop de heffing betalen voor elk bezoek.

Houthakkers

Van New England tot de Pacific Northwest heeft industriële houtkap een grote rol gespeeld in de geschiedenis van het land . De houtkap gaat terug tot de vroege kolonisten van de jaren 1600, maar vertrok in het midden van de 19e eeuw, van Maine via de rest van New England. En terwijl Amerikanen hun verhuizing verder naar het westen begonnen, deden de houthakkers dat ook. Toentertijd waren houthakkers uitsluitend mannen die in houtkapkampen woonden met maximaal 100 andere werknemers. Ze werkten onvermoeibaar en stuurden elk jaar miljarden stukjes hout naar de molens. Hoewel dat houthakken na de Tweede Wereldoorlog mogelijk is vervaagd, heeft de houtkapindustrie dat niet. Het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics schat dat meer dan 53.000 loggers momenteel in de Verenigde Staten werken en de industrie de komende 7 jaar met 4 procent laat groeien. Houtkap heeft ook de laatste jaren hernieuwde aandacht gekregen dankzij reality-televisie. De 'Ax Men' van het History Channel en de 'American Loggers' van het Discovery Channel hebben een licht geworpen op de industrie en het gevaar van het werk. Onder de houtkapbedrijven die hebben geprofiteerd van hun uiterlijk op reality-tv, zijn Oregon's JM Browning Logging, die al meer dan 25 jaar in bedrijf is, en het door een familie gerunde Rygaard Logging, dat hout in de staat Washington heeft neergeslagen voor meer dan twee decennia.

Boodschappenbezorging

Boodschappenbezorging bestaat al sinds de 19e eeuw in de Verenigde Staten. Oorspronkelijk zouden families een lijst met items verzenden, eerst per brief en later via de telefoon, naar hun plaatselijke winkel. Een winkelbediende in de winkel verzamelt vervolgens de gevraagde artikelen en levert deze rechtstreeks aan de klant. Naarmate supermarkten echter populairder werden bij het winkelende publiek, verminderde de rol van de bezorger van de boodschappen. In de afgelopen jaren heeft de bezorgservice echter een opleving gekend met de oprichting van bedrijven die gespecialiseerd zijn in het rechtstreeks in de naam van het gemak brengen van boodschappen rechtstreeks bij de klant thuis. Peapod heeft de wedergeboorte geleid en leverde meer dan 22 miljoen bestellingen op 24 Amerikaanse markten. Met deze service kunnen klanten hun boodschappen en bezorgtijd en -datum via internet selecteren. Het succes van Peapod heeft een aantal vergelijkbare bedrijven voortgebracht, waaronder Netgrocer en We Go Shop.

IJsaflevering

Een van de meest voorkomende behoeften van Amerikanen vóór de komst van de koelkast was ijs. De meeste huizen hadden een koelbox waarin hun bederfelijke spullen koud bleven en die apparaten hadden ijs nodig, die mensen voornamelijk via bezorgdiensten kregen. IJsbestellers zouden blokken ijs met een gewicht van wel 100 pond aan huizen in het hele gebied vervoeren. De bezorger neemt het ijs meteen mee naar de keuken en beitelt vervolgens het blok tot het perfecte formaat voor elke koelbox. De behoefte aan ijsafgifte verdween toen de meeste huizen in de Verenigde Staten hun ijskappen verving door koelkasten. Hoewel wekelijkse thuisbezorging misschien niet meer bestaat, gebruiken veel mensen de service nog steeds in het algemeen. Meer specifiek zijn een aantal bedrijven, zoals Muzzy Ice Service in Nebraska en de Ice Taxi in Californië, gespecialiseerd in het bezorgen van tassen als ijs aan feesten, carnaval, sportevenementen, bruiloften en andere evenementen.

Schoenmakers

Toen de eerste kolonisten hun weg van Europa naar de Verenigde Staten begonnen te banen, was schoenmaken een van de meest populaire beroepen. Bekend als schoenlappers, deze mannen zouden hun dagen doorbrengen met het maken van schoenen en laarzen van leer, handwerkparen specifiek voor elke klant. De eisen van een schoenmaker begonnen te veranderen na de Revolutionaire Oorlog, toen bedrijven massaal meer schoenen gingen produceren. In plaats van schoenen rechtstreeks aan klanten te verkopen, begonnen schoenenmakers ze aan handelaren te verkopen, die ze op hun beurt aan consumenten verkochten. Tegen het einde van de 19e eeuw werden bijna alle schoenen in fabrieken vervaardigd en niet met de hand gemaakt door schoenlappers. Hoewel de rol van de schoenmaker in deze tijd is verdwenen, heeft het beroep de laatste decennia een opleving gekend. In plaats van schoenen te maken, richten 21,199> st

eeuwse schoenmakers zich echter op het bevestigen ervan. Vandaag de dag repareren schoenlappers gebroken zolen en hakken en laten versleten leder herwerken. Ze zijn een favoriet van prijsbewuste consumenten die de goedkopere optie verkiezen om een ​​oude schoen te repareren, in plaats van een nieuw paar te kopen. Schoenreparatiewerkplaatsen, zoals King's Shoe Repair in Michigan en Oregon's Derek's Shoe Repair and Accessories, zijn te vinden in veel gemeenschappen in het hele land.

Messenslijpers

Zoals het geval was met schoenlappers, was het slijpen van messen een populair beroep bij veel Amerikaanse immigranten in de jaren 1600 en 1700. Gedurende die tijd zouden de ambachtslieden een winkel voor hun huizen opzetten en messen slijpen met alleen water en een slijpsteen. Messenslijpers speelden een cruciale rol in de gemeenschappen rond 1800 en begin 1900, omdat veel inwoners van de Verenigde Staten het niet konden veroorloven nieuwe messen te kopen telkens als hun oude saai werden. Naarmate de jaren verstreken, begonnen messenslijpers hun eigen winkels te openen en gebruikten ze elektrische apparatuur om het proces te slijpen.

Hoewel de gemiddelde consument tegenwoordig niet vaak een messenslijper gebruikt, doet de horecabranche regelmatig een beroep op de ambachtslieden. Diensten. Chef-koks, slagers en restaurants in het hele land wenden zich tot hun plaatselijke messenslijpers, zoals Gary's messenslijperservice in Zuid-Californië, om het gereedschap van de handel in goede staat te houden. Terwijl de originele messenslijpers het grootste deel van hun tijd slijten met het slijpen van het mes, gebruiken de hedendaagse puntenslijpers, zoals die van Chicago's Art of Sharp, een meerstapsproces dat bestaat uit het reinigen en rechttrekken van het mes en het verscherpen en slijpen.

Family Farming De landbouw en landbouw hebben een prominente rol gespeeld in de geschiedenis van het land. Tot de Grote Depressie was landbouw de overheersende industrie in Amerika. Boeren waren verantwoordelijk voor het eten op de tafels van elk huis, en ze werkten van zonsopgang tot zonsondergang om genoeg voedsel te produceren. Gedurende de vroege jaren 1900, de natie had een overvloed aan boerderijen. Maar veel familieboerderijen verdwenen na de Tweede Wereldoorlog vanwege grote fabrieksboerderijen die opkomende technologie gebruikten om de productiviteit te verhogen. De overgebleven familieboerderijen hebben de afgelopen jaren een nieuwe soort van wedergeboorte gezien, omdat gezondheidsbewuste consumenten meer zijn geworden bezorgd over de oorsprong van hun voedsel. Meer dan ooit zoeken klanten lokaal geteelde en verbouwde groenten en vlees. Het Environmental Protection Agency van de Verenigde Staten meldt dat er momenteel meer dan 2 miljoen bedrijven in de Verenigde Staten actief zijn, waarvan meer dan driekwart gezinsboerderijen zijn, zoals de Schenker Family Farms in Kansas, gespecialiseerd in vers vlees van de boerderij, en de Rutiz Family in Californië Boerderijen, die pesticidenvrije, biologisch bevruchte groenten, bessen en bloemen kweken. Uzialko en Shannon Gausepohl.


Livescribe 3 versus Equil Jot: nieuwe Smartpens digitaliseren uw aantekeningen draadloos

Livescribe 3 versus Equil Jot: nieuwe Smartpens digitaliseren uw aantekeningen draadloos

Een nieuwe generatie smartpen-apparaten maakt het eenvoudiger dan ooit om uw geschreven notities met uw computer of mobiel apparaat te synchroniseren, zodat u nooit cruciale informatie die tijdens een zakelijke bijeenkomst is genoteerd, zult mislopen. Deze week markeerde de lancering van zowel de Livescribe 3 als Equil Jot, de eerste smartpens die uw pen-op-papier notities in realtime kunnen synchroniseren met uw iPad, iPhone of computer.

(Bedrijf)

De staat van de kleine bedrijven: North Dakota

De staat van de kleine bedrijven: North Dakota

Als onderdeel van ons jarenlange project 'The State of Small Business' plant Mobby Business plannen om te rapporteren over de kleine zakelijke omgeving in elke staat in Amerika. In deze aflevering vroegen we een paar van de ongeveer 70.000 kleine ondernemers van North Dakota over de uitdagingen en kansen van het werken in hun staat.

(Bedrijf)