Moet mijn restaurant mobiel bestellen aanbieden?

Nationale ketens zoals Starbucks, Five Guys, Chick-fil-A, Taco Bell en, meest recent, McDonald's hebben online bestellingen gepopulariseerd en drukke klanten waarderen het gemak van de lijn overslaan. Maar als u een onafhankelijke restauranteigenaar bent die niet over de diepe zakken van een franchiseketen beschikt, is mobiel bestellen dan logisch voor uw bedrijf?

De kosten en technologische knowhow die nodig zijn om een ​​bedrijf te creëren en te onderhouden De app voor mobiel bestellen kan ontmoedigend zijn, maar als u op zoek bent naar strategieën om uw restaurant een concurrentievoordeel te geven, is het de moeite waard om mobiele bestellingen via de telefoon door te nemen - en er zijn verschillende opties die minder duur en gemakkelijker te implementeren zijn dan een aangepaste app .

Voordeel van mobiel bestellen: Beter zakendoen

Naast het verminderen van de wachttijd van uw klanten en het gemakkelijk maken voor hen om hun bestellingen snel op te halen, kan mobiel vooruitbestellen u helpen nieuwe klanten aan te trekken en meer te krijgen loyaliteit van uw bestaande klanten. Houd rekening met het volgende:

Gemiddelde bestelgroottes nemen toe wanneer klanten vooruit bestellen

Bij het selecteren van menu-items op hun telefoon, zijn klanten niet bang voor een veroordelende grijns (hetzij reëel of ingebeeld) bij het bestellen van grote frites met een dieetdrank en low-carb voorgerecht, of van het horen van ongeduldige zuchten van klanten die achter hen wachten terwijl ze het menu bestuderen. Als gevolg hiervan zullen ze waarschijnlijk grotere bestellingen plaatsen. Business Insider meldt bijvoorbeeld dat de mobiele besteldickets van Taco Bell 30 procent hoger zijn dan de verkopen in de winkel.

Klanten willen deze technologie en veel restaurants bieden deze nog niet

2016 van de National Restaurant Association Uit het sectorrapport blijkt dat 63 procent van de smartphonegebruikers via hun telefoon afhaal- of leveringsbestellingen plaatst. Slechts 37 procent van de restaurants biedt mobiel bestellen aan, met kettingen en franchises die vier keer zoveel kans bieden om mobiele bestellingen te doen dan onafhankelijke instellingen. Experts uit de industrie verwachten dat de vraag naar mobiele order-ahead zal stijgen, en schat deze stijging met 57 procent in gedurende een periode van vijf jaar, tegen $ 38 miljard in 2020, volgens Business Insider. Als u deze technologie kiest, onderscheidt uw bedrijf zich nu als een trendsetter en kunt u zich richten op klanten die hun lunchuur niet in de rij willen wachten.

Mobiele apps voor bestellingen die worden gekoppeld aan kortingsbonnen of loyaliteitsprogramma's zorgen voor herhaalde bestellingen

Naast het verlangen naar gemak willen consumenten geld besparen. Door coupons, promoties of loyaliteitsbeloningen aan uw klanten aan te bieden via uw online bestelapp of website, moedigt u herhalingsaankopen aan.

De NPD Group, een marktonderzoeksbureau, merkt op dat geldbesparende promoties effectieve prikkels zijn voor mobiel order-ahead klanten, met 29 procent van alle digitale bestellingen met kortingsbonnen. De combinatie van order-ahead en loyaliteitsprogramma's was succesvol voor Starbucks, die aan Forbes een stijging van 16 procent meldde van actieve app-gebruikers en 27 procent van de omzet in de VS afkomstig van bestellingen geplaatst met behulp van de app.

Goedkopere alternatieven voor het maken van een app

Hoewel de voordelen van het aanbieden van mobiele technologie voor ordervertrekking aan uw klanten verleidelijk is, kunnen de kosten en de complexiteit van het maken van een aangepaste app onbetaalbaar zijn.

"In de realiteit van een kleinere verkoper, zeer weinigen staan ​​klaar om $ 10.000, laat staan ​​$ 100.000, te investeren in een e-commerce website en een mobiele bestelapp ", zei Jean-Francois Noel, CEO van het mobiele bedrijf voor bestellingsoplossingen FANS Entertainment, in een interview met PYMNTS.

Echter, wit- label-apps en order-ahead aggregators zijn goedkopere alternatieven die u de functionaliteit bieden die u nodig hebt. Hier zijn enkele opties om te overwegen:

White-label-apps van uw verkooppuntaanbieder

Sommige kassa-ondernemingen, zoals Revel Systems en SalesVu, bieden white-label-apps die u kunt aanpassen met de branding van uw restaurant en het gebruik voor mobiele bestellingen. Het voordeel van deze oplossing is dat de app gebruiksklaar is - hij is al ontwikkeld en getest - en kan naadloos worden geïntegreerd met uw kassasysteem. Het nadeel is dat, als u van kassasysteem wisselt, u ook een nieuwe mobiele besteloplossing moet zoeken.

Aanmelden bij een aggregaat voor bestellingen

Aggregaten vooruitbestellen, zoals Grubhub en Yelp's Eat24, zijn mobiel app-platforms die werken met veel restaurants, waardoor klanten de mogelijkheid hebben om meerdere restaurants met bestel- en leveringsservice te vinden in één app. Engadget meldt dat Amazon ook de order-ahead aggregatorruimte betreedt via de nieuwe Amazon Pay Places-functie in zijn app, hoewel het op dit moment alleen beschikbaar is voor TGI Fridays-restaurants in een paar Oost-Amerikaanse steden.

De voordelen van werken met een aggregator is dat het minder duur is dan andere opties en helpt het klanten met de order vooruit om je te vinden, wat een voordeel is dat zelfs restaurants met aangepaste apps kunnen kapitaliseren. Het verbindt uw restaurant echter met uw lokale concurrenten en terugkerende klanten kunnen ervoor kiezen om een ​​ander lokaal restaurant te proberen wanneer er meerdere opties worden gepresenteerd.

Hoewel mobiel bestellen wordt steeds populairder, vooral bij snelle restaurants, is het ontwikkelen van een aangepast app is een kostbare onderneming die niet veel onafhankelijke restauranthouders zich kunnen veroorloven. Minder dure opties, met name werken met een order-ahead aggregator, zijn echter haalbare oplossingen die restauranteigenaren goed zouden kunnen onderzoeken.

10 Tips voor het bouwen van een effectieve bedrijfswebsite

Tegenwoordig is online aanwezigheid essentieel voor elk bedrijf, zelfs voor fysieke winkels die geen e-commerce uitvoeren. Studies hebben aangetoond dat 97 procent van de consumenten online naar lokale bedrijven zoekt, terwijl 94 procent van de B2B-kopers eerst bedrijven online onderzoekt. Het maken van een website is niet bijzonder moeilijk met de vele hulpprogramma's voor het maken van websites.

(Bedrijf)

Beste werk-smartphones van 2018

Als drukke ondernemer is uw smartphone uw venster naar de wereld. Je kunt contact leggen met klanten, posten op sociale media om naamsbekendheid te vergroten, betalingen verwerken, je mening delen, de wereld rondreizen en je bedrijf laten groeien. Als je een fantastische werksmartphone hebt en je passie voor wat je doet niets kan sta je in de weg.

(Bedrijf)