10 Unieke foodtrucks die zakelijke inspiratie serveren

"Straatvoedsel" bestaat al heel lang, maar tegenwoordig zijn kleine voedselkarretjes, stands en vrachtwagens populairder - en meer delicatessen - dan ooit. De culinaire ondernemers die ze runnen, weten dat je geen groot zitcafé nodig hebt om klanten een heerlijke eetervaring te bieden. Deze 10 foodtrucks uit het hele land serveren zoveel meer dan alleen mobiele maaltijden - een zakelijk doel eigenaars kunnen ook veel leren van hun creativiteit en innovatie.

Bacon Bacon

Bacon kan meer doen dan alleen ontbijtplateaus en sandwiches completeren, en dat is precies wat Bacon Bacon, een food-truck uit San Francisco, wil bewijzen . De truck biedt een tiental verschillende schotels met spek en verschillende kanten, waaronder een spekboeket. Er zijn zelfs enkele interessante opties voor desserts: chocoladekoekjes met chocolaatjes en spek met chocolade. In feite is het enige op het menu van Bacon Bacon dat geen spek bevat, hun frietjes - en zelfs dan kunt u de speciale "Porky Fries" van de truck bestellen, een upgrade van de basisaardeschotel met varkensschouder, varkensvlees buik, spek en pepers.

Del Popolo is een mobiele pizzeria in San Francisco, en het is een van de vele foodtrucks die de manier veranderen waarop mensen food trucks zien - letterlijk. Del Popolo is een foodtruck gemaakt van een hergebruikte trans-Atlantische zeecontainer, compleet met een muur van glazen deuren zodat klanten het interieur kunnen zien. De truck wordt geleverd met een traditionele houtoven in Italiaanse stijl en serveert "rustieke Napolitaanse geïnspireerde pizza met ingrediënten van kleine producenten", aldus de website. Sommige van hun heerlijke pizza creaties bevatten een oven-geroosterde aspergekak met groene knoflookpesto en verse mozzarella en pecorino; een venkelworsttaart met geplette tomaten, Calabrian chili en lente-ui; en een traditionele Margherita-taart.

Empanada Guy

Deze New Jersey-foodtruckmaatschappij serveert verse empanadas en tamales in de hele staat. Empanada Guy onderhoudt een vloot van acht vrachtwagens, met een negende onderweg. Trouw aan de geschiedenis van de empanadas als een veelzijdig voedsel, is er een breed scala aan vullingen beschikbaar, van rund en kip tot getrokken varkensvlees en zelfs kreeft. Inwoners van New Jersey zijn gewend om de truck te zien opduiken in de stad en op festivals, meestal met een flinke lijn aan het raam. "Empanada Guy Food Truck heeft mij een kans gegeven om precies te doen wat ik vanaf het begin wilde doen, mijn product bij de mensen te brengen. Ik vind het geweldig om met mijn klanten te communiceren en hun reacties te zien wanneer ze voor het eerst mijn spullen uitproberen , "Carlos Serrano, oprichter van (en ook de) Empanada Guy, zei op zijn website. Naast hun gemeenschappelijke openbare optredens, kan Empanada Guy ook worden ingehuurd om privé-evenementen te verzorgen

Fire Truck Crepes

Fire Truck Crepes wordt gemaakt van een hergebruikte brandweerwagen en wordt gerund door twee medische hulpdiensten die gefascineerd waren door de voedsel vrachtwagen industrie. De in Denver gevestigde truck serveert een verscheidenheid aan zoete crêpes en hartige pannenkoeken, dus of je nu een voorkeur hebt voor cheesecake of kip, dit menu heeft een crêpe voor elke trek. Je kunt zelfs ijs toevoegen aan sommige crêpe-creaties van de truck door ze a la mode te bestellen (hoewel we het niet zouden aanraden met de biefstuk en kaas). Volgens de website van het bedrijf kan Fire Truck Crepes worden geboekt voor feesten, bedrijfsevenementen, lunches, concerten en zelfs bruiloften.

King of Pops

Als u ooit op een warme dag in Atlanta bent, zoek dan King of Pops. Deze truck is altijd maar ijsijs, en niet de saaie, zoete, nepfruitige traktaties die je gewend bent van de supermarkt. Met zowel op fruit als melk gebaseerde opties, en smaken zoals blueberry citroengras, ontbijtgranenmelk, romige avocado, honingdauw limoenschil, Mexicaanse chocolade en mandarijn basilicum om uit te kiezen, kun je niet fout gaan. Het beste deel: als je voedselallergieën hebt, heb je geluk, omdat op de website van het bedrijf staat welke ijsbolletjes melk en gluten bevatten. En aangezien King of Pops lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt, kun je ook op de website precies zien waar het fruit, groenten, kruiden en zelfs zuivelproducten vandaan komen. King of Pops biedt ook cateringdiensten voor evenementen.

Mac Mart-kar

Ben je dol op macaroni en kaas? Mac Mart Cart in Philadelphia zet zijn eigen unieke draai aan de basisnoedelschotel. Je kunt Mac Mart's klassieke zeven-kaas mac 'n' kaas bestellen als je dingen simpel wilt houden, of dingen wat opfrissen door gerechten als de Buffalo chicken cheesesteak mac of de 'crabby mac' te proberen, waaronder krabvlees dip , roomkaas en oud gekruid aardappelchips crunch. Voor de vegetariërs die er zijn, zijn er tal van opties zoals spinazie artisjok mac, jalapeño popper mac en zelfs tater tot mac. En je bent niet beperkt tot een saaie kom pasta - je kunt je macaroni- en kaasbestelling omzetten in een sandwich tussen Texas toast of hash brown pasteitjes, of bestellen op friet of een hotdog.

Maximus / Minimus

Voedselwagen Maximus / Minimus uit Seattle gaat helemaal over opties - dat wil zeggen, de optie tussen warm en pittig eten en zoet en pittig eten. Elk item op het menu van de truck heeft een warme variëteit ("maximus") of een milde, zoetere variëteit ("minimus"), zelfs tot aan de drankjes. Voor de hoofdgerechten serveert Maximus / Minimus broodjes van opgerolde varkensvlees, plantaardige sandwiches en gegrilde broodjes kip, met bijgerecht opties zoals koolsalade en macaroni en kaas. Als je meer een maximus-achtig persoon bent, kun je altijd extra maximus-saus bestellen om de dingen nog meer op smaak te brengen. En hebben we al gezegd dat de truck is ontworpen om eruit te zien als een enorm metalen varken? Dat is misschien de reden waarom Maximus / Minimus vooral bekend staat om zijn pulled pork.

Snowday

Als je van ahornsiroop houdt, ben je dol op Snowday: het hele menu is esdoorngericht, inclusief de beroemde Maple Grilled Cheese van de truck , "waaronder scherpe cheddar, zuurdesembrood, ahornsiroop en optionele toevoegingen zoals gerookte ham en aardbeichutney. Maar Snowday is niet alleen uw typische voedselwagen - het noemt zichzelf 'een middel tot sociale rechtvaardigheid', en terecht. De truck wordt gerund door een organisatie in New York, genaamd Drive Change, die voormalige jongeren helpt op te leiden door hen te helpen echte werkvaardigheden te leren, zodat ze kunnen doorgaan met een volledige baan of terug naar school kunnen gaan. Alle ingrediënten van Snowday zijn afkomstig van boerderijen in het noorden van New York.

De Silver Seed

Veganisten, wees blij - deze foodtruck in Fort Collins, Colorado, zou de plek moeten raken. De Silver Seed staat bekend om zijn gezonde vegetarische gerechten, met een menu dat gerechten als butternut squash taco's met zuurkool en barbecuesaus, zelfgemaakte bietenlimonade en een veganistische variant op de beroemde Philly cheesesteak omvat, compleet met groene chili nacho kaas en ingemaakte kers pepers. Alle ingrediënten zijn 100 procent plantaardig en duurzaam, dus het is ook een uitstekende maaltijdplek voor milieuactivisten. The Silver Seed plaatst zijn komende locaties op sociale media, zodat je het gemakkelijk kunt vinden, en de truck vaak op lokale evenementen verschijnt.

Wafels & Dinges

Wafels & Dinges is een van de bekendste foodtrucks in New York City. De truck verkoopt alleen authentieke Belgische, Brusselse en Luikse wafels (wafels) en toppings (dinges), met zowel zoete als hartige opties. Met toppings zoals dulce de leche, Nutella, Spekuloos-koekjesversiering en verschillende noten en vruchten, kun je niet fout gaan. En voor de hartige wafels, kunt u een wafel bestellen met spek en ahornsiroop, getrokken varkensvlees of zelfs een chili con carne wafel. heeft alles, van warme chocolademelk en koffie tot ijs (met wafelkegels natuurlijk) en milkshakes, dus er is iets heerlijks voor iedereen. De vrachtwagen is ook beschikbaar voor catering.

---

Een bloeiende payrollpraktijk opbouwen: het perspectief van een behandelaar

Als een onafhankelijke payrollprovider is het beveiligen en behouden van uw klanten uw grootste uitdaging wanneer uw concurrenten bijvoorbeeld Paychex en ADP zijn. Waarom werken eigenaren van kleine bedrijven met een onafhankelijke payrollprovider of accountant zoals jij? Dat waren precies de gedachten die door mijn hoofd gingen toen ik bijna zes jaar geleden met mijn salarisverwerking begon.

(Bedrijf)

Stedelijke vakantie zet glinstering in New York City Windows

De meeste New Yorkers hebben Joe Cuozzo's werk gezien, zelfs als ze nog nooit van hem of zijn bedrijf hebben gehoord, Urban Holiday LLC; ze passeren het terwijl ze zich druk maken om aan het werk te gaan, etalages te winkelen of door Times Square te wandelen tijdens de feestdagen. Hoewel het amper twee jaar oud is, is Urban Holiday de creatieve kracht achter enkele van de prominente vakantiedisplays van de stad, van etalages en interieurs om gevels te bouwen.

(Bedrijf)